« Dinner in the Sky» fait planer Marseille

Pour la première fois, « Dinner in the Sky », organisera ses dîners insolites, au cœur de la Cité phocéenne.

Avec une vue imprenable sur Notre-Dame-de-la-Garde, le Vieux-Port et la Méditerranée, 22 privilégiés monteront à bord de la nacelle de « Dinner in the sky ». Le nom de ces dîners volants est devenu célèbre après avoir parcouru le monde entier, offrant une expérience gastronomique d’un nouveau genre.

C’est Lionel Levy, le chef de l’Alcyone, de l’Intercontinental Marseille – Hôtel Dieu qui se prêtera à l’exercice. A 35 mètres du sol, le Marseillais d’adoption dévoilera son menu méditerranéen, qui mettra à l’honneur les saveurs ensoleillées de la région

Apéro dans les étoiles
22 & 23 septembre, de 15h00 à 16h00 et de 17h00 à 18h00
24 septembre, de 11h00 à 12h00 et de 15h30 à 16h30
Un verre de Veuve Clicquot Rich, Cocktail « The Sky is Pink » (Vodka infusée à la lavande, jus de citron, framboise, sucre et mousse gingembre)
Amuse-bouche : Thon mariné au citron et gingembre avec condiment framboise et harissa
79 € par personne

Dîner dans les étoiles
22 & 23 septembre, de 18h15 à 21h00 et de 20h45 à 00h00
24 septembre, déjeuner de 12h00 à 16h30
Dom Perignon et toasts du chef
Pressé de foie gras à l’ail noir, nougatine d’ail
Caviar Osciètre et blinis de châtaignes, pois chiches de Rougiers aux câpres
Homard bleu comme un civet, raviole d’artichauts et oignons rouges
Figues à figues de Solliès-Pont
Verre de vin de région à 15 €, bouteille de vin à 80 €.
395 € par personne

Rêver dans les étoiles
Forfait « Dinner in the Sky » : une nuit en chambre de luxe double, petit déjeuner à la brasserie « Les Fenêtres » et un dîner « Dinner in the Sky » les 22 et 23 septembre ou un déjeuner « Dinner in the Sky » le 24 septembre.
A partir de 990 € pour deux

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